Jaime Parejo García, nacido en Sevilla (España) en 1961, ha mantenido desde su infancia una innata y exigente  línea autodidacta en lo que respecta a la observación, estudio, análisis e investigación del comportamiento animal, centrándose finalmente en la especialidad de "Aprendizaje y Conducta de Perros de Búsqueda, Detección y Salvamento" 

Su principal obra, el Método ARCÓN, logró crearla tras afrontar durante doce años un arduo, sistemático y fructuoso trabajo de investigación científica y minuciosa gestación, que culminó en Sevilla, octubre de 1994, y seguidamente se aprobó su registro y protección legal como nueva obra científica en el Registro General de la Propiedad Intelectual. El Método Arcón hace posible desde 1999 el salvamento de numerosas vidas humanas y animales en nuestro planeta. Además también ha favorecido sustancialmente las relaciones, vinculaciones entre instituciones y gobiernos, y consecuentemente la paz internacional.

Obtuvo el título de Graduado Escolar con la máxima calificación Sobresaliente, y seguidamente, con igual excelencia, el de Bachiller Superior .

Técnico de Rescate Canino en Catástrofes, por la Real Sociedad Canina de España ( Declarada de carácter oficial por Real Decreto del Ministerio de Fomento de 30-10-1912 y de Utilidad Pública por Real Orden del Ministerio de Fomento de 27-02-1918 )

Profesor oficialmente homologado (método ARCÓN) para Búsqueda y Detección Canina en las especialidades de Personas Sepultadas con Vida, Explosivos y Narcóticos por la prestigiosa Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE del Ecuador .

Entre otros cargos oficiales, desempeñó el  puesto de Técnico de Rescate Canino ( Jefe de Unidad Canina de Rescate ) en el SPEIS del Ayuntamiento de Sevilla desde el día 22 de mayo de 2001 al 14 de enero de 2008, Jefe de los Cuerpos de Bomberos de la Zona Sierra de Huelva desde el día 26 de julio de 1998 al 31 de diciembre de 1999 . 

Bombero del SPEIS del Ayuntamiento de Sevilla ( Prevención ) (Según la Ley de Emergencias de Andalucía, España, Art. 38.2 : Los funcionarios de los Servicios de Prevención y Extinción de Incendios y Salvamento estarán investidos del carácter de agentes de la autoridad ) .

El 25 de abril del 2000, es oficialmente nombrado por la Real Sociedad Canina de España, en base a sus extraordinarios méritos nacionales e internacionales, primer Delegado Nacional para Perros de Salvamento por la Real Sociedad Canina de España .

Actualmente, Jaime Parejo García es el investigador y docente con mayor reconocimiento a nivel mundial en la especialidad de Búsqueda y Detección Canina, indicándose a modo introductorio que sido importantemente galardonado por las Naciones Unidas, Universidades, Gobiernos, Cuerpos de Policías, Bomberos y Ejércitos de diversas naciones. 

Conferencista internacional altamente reconocido, autor de diversos libros y de artículos en prestigiosas revistas científicas, director académico y profesor principal en numerosos cursos oficiales e internacionales, felicitado y recepcionado por Presidentes de Gobiernos, etc.